Categoría: Recetas para Lucirte

Fettuccine paglia e fieno con mozzarella y berenjenas

Para 4 personas Ingredientes: 300 g de Fettuccine Conzazoni, 2 cebollas pequeñas (para el condimento y para la salsa), 2 manojos de albahaca (para el condimento y para la salsa), 400 g de berenjenas, 180 g de mozzarella, sal y pimienta al gusto. Preparación: Lavar las berenjenas y cortarlas en cubitos, luego espolvorearlas con sal para que pierdan el agua [...]

Por | 2019-04-17T19:39:18+00:00 Abril 17th, 2019|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Caprese con Fusilli Fantasía Conzazoni (verano)

Ingredientes: 600gr Fusilli Fantasía Conzazoni, 3 cucharadas de aceite de oliva Bucatti,
2 dientes de ajo bien picados,
3 tazas de tomates cherry en cuartos,
1/4 de cucharadita de pepperoncino seco,
400gr de mozzarella di buffala pequeños en mitades, 1/2 taza albahaca fresca picada o salsa pesto, queso rallado a gusto (opcional, sal y pimienta al gusto. Preparación: Cocine [...]

Por | 2018-10-23T18:56:58+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Fusilli Conzazoni alla mediterránea (verano)

Ingredientes: 300gr de Fusilli Conzazoni, 1 bandeja de tomates cherrys o 400gr de tomates pera, 120gr de mozzarella di buffala,
1 calabacín verde o amarillo,
1 rama de albahaca.
aceite de oliva extra virgen Bucatti,
sal,
pimienta. Preparación: Cortamos los tomates cherry por la mitad, retiraremos con la ayuda de una cucharilla las semillas y cortamos el calabacín en rodajas [...]

Por | 2018-10-23T18:57:08+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Lasagna Conzazoni ragú alla bolognese

Ingredientes: 1 cebolla grande,
1 zanahoria,
6 dientes de ajo,
2 palitos de apio,
aceite de oliva Bucatti,
500gr de carne molida baja en grasa, 100ml de vino tinto, 250ml de caldo de carne,
2 x 400gr de latas de tomates picados,
1 cucharadita de orégano seco,
1 pizca de azúcar,
1 cucharada de puré de tomate,
50gr de queso parmesano,
1 nuez moscada entera, para [...]

Por | 2018-10-01T22:39:03+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Conchiglie Conzazoni con alcachofas, tomates deshidratados y ricota (verano)

Ingredientes: 350gr de Conchiglie Conzazoni,
1 diente de ajo,
3 ramitas de orégano fresco,
1⁄2 cucharadita de Pepperonchino de chile seco, aceite de oliva Bucatti, 1 limón,
250gr de tomates cherry mixtos,
180gr de aceitunas negras,
150gr de corazón de alcachofa en mitades, 15gr de queso Parmesano. Preparación: Precalienta el horno a 180ºC y
pele y corte finamente el ajo y colóquelo [...]

Por | 2018-10-23T18:57:21+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Penne Conzazoni con salsa cremosa de champiñones

Ingredientes: 400gr de Penne Conzazoni,
1 cebolla picada,
80gr de crema de leche,
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Bucatti, 2 dientes de ajo en rodajas finas,1 orégano fresco picado,
1/2 taza de vino blanco,
1 libras de champiñones tajados, perejil fresco de hoja plana picada. Preparación: Cocine el Penne Conzazoni en una olla con agua salada hirviendo [...]

Por | 2018-10-01T22:42:45+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Penne Conzazoni al pomodoro, albahaca y Buffala(verano)

Ingredientes: 2 dientes de ajo pelados y finamente cortados, 1 manojo de albahaca fresca, 400gr de latas de tomates picado, 500gr de penne Conzazoni, pimienta negra recién molida,
3 cucharadas de queso ricota,
750ml de caldo vegetal,
bola de queso di buffala (150gr),
1 puñado de queso parmesano recién rallado. Preparación: Precalienta el horno a 200ºc
Poner un chorrito de [...]

Por | 2018-10-23T18:57:31+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Vongole Vermicelli Conzazoni

Ingredientes: Sal, 400gr de Vermicelli Conzazoni, 80gr de crema de leche,
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Bucatti, 2 dientes de ajo en rodajas finas,
1 cucharadita de peperoncino en hojuelas, 1/2 taza de vino blanco,
1 libras de almejas, perejil fresco de hoja plana picada. Preparación: Cocine los Vermicelli Conzazoni en una olla con agua [...]

Por | 2018-10-02T22:31:42+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Fusilli Conzazoni Vongole

Ingredientes: 400gr de Fusilli Conzazoni,
100gr de tomate,
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Bucatti, 3 dientes de ajo en rodajas finas,
1 cucharadita de peperoncino en hojuelas, 1/2 taza de vino blanco,
1 libras de almejas,
1 ramillete de albahaca. Preparación: Cocine el Fusilli Conzazoni en una olla con agua salada hirviendo de acuerdo con las instrucciones [...]

Por | 2018-10-02T22:27:59+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios

Vermicelli Conzazoni con langostinos y calabacín

Ingredientes: 400gr de Vermicelli Conzazoni,
500gr de langostinos limpios y pelados, 2 calabacines amarillos, 2 calabacines verdes,
2 dientes de ajo,
1 cucharadita de pepperoncino en hojuelas, 1 manojo de eneldo,
50gr de mantequilla sin sal,
1 limón,
queso parmesano. Preparación: Dividir a la mitad los calabacines a lo largo, luego cortar en julianas. Pele y corte finamente el ajo.
Mientras cocina [...]

Por | 2018-10-02T22:31:19+00:00 Marzo 2nd, 2018|Recetas para Lucirte|Sin comentarios